Kronenöl 100% Österreich – vom Rapsfeld in Ihre Küche

Als österreichischer Familienbetrieb legen wir größten Wert auf Qualität und setzen dabei auf die hervorragende Zusammenarbeit mit der österreichischen Landwirtschaft. Kochen und Backen ist für uns mehr als „nur“ Nahrungszubereitung. Wir sehen darin, die Auseinandersetzung mit Rohstoffen, den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln, aber auch das bewusste Genießen selbst zubereiteter Speisen. Wir freuen uns daher sehr, einen Beitrag leisten zu können, gemeinsam mit der Initiative Österreichs Mehlspeiskultur das Handwerk und die Kulturtechniken des Kochens und Backens hochzuhalten. 
 

Gebackene Apfelringe

Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben. Milch, Eier, Vanillezucker, Zimt und Salz dazugeben. Alle Zutaten…

Weiterlesen »
Warme Mehlspeisen

Strauben - eine Südtiroler Spezialität

Zubereitung: Das Eiklar aufschlagen.Milch, Eidotter, zerlassene Butter und Salz vermischen. Das Mehl sieben und…

Weiterlesen »
Warme Mehlspeisen

Milchrahmstrudel

Zubereitung: Topfenmasse Den Backofen auf 175° Heißluft vorheizen. Die Backform ausfetten. Eiweiß mit Zucker,…

Weiterlesen »
Warme Mehlspeisen
Handgezogener Strudel mit Kirschen

Handgezogener Kirschenstrudel von Andrea Strohmayer

Schwierigkeitsgrad: schwer (Übungssache) Personenanzahl: 12 Personen  Zubereitungszeit in Minuten: 120 Minuten Z…

Weiterlesen »
Kronenöl

Gebackene Mäuse

Zutaten: 500 g Mehl50 g Rosinen1/8 l Milch50 g Zucker2 Eidotter80 g Butter1 Packung Trockengerm1 EL RumPrise Salz500…

Weiterlesen »
Saisonales & Feste

Pofesen Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 8 Scheiben Brioche oder Toastbrot Powidl oder Marmelade nach Wunsch 100 ml Milch  3 Eier …

Weiterlesen »
Warme Mehlspeisen

Gewinne jede Woche ein Original Riess-Email Küchenmaß!

Nicht nur zum Ansehen sind die gelben Rapsfelder wunderbar, das daraus gewonnene Öl eignet sich perfekt um verschiedenste Mehlspeis'-Kreationen zu zaubern.

Nimm an unserem Facebook-Quiz teil und werde Kronenöl-Quizkönig*in!

Kröne dich und gewinne jede Woche ein Original Riess-Email Küchenmaß (1 Liter) im wundervollen Design "rot gepunktet".