Ein Danke den Förderern!
Die Sichtbarmachung des immateriellen Kulturerbes, die "lebendige" und umfassende Darstellung der branchenübergreifenden Produktionskette vom Rohstoff bis zur Konsumation wäre ohne die Kooperation mit der Wirtschaft und den Interessenvertretungen nicht möglich. Nur so kann die Wertschätzung gegenüber der Landwirtschaft und dem traditionellen Handwerk gesteigert und ein Bewusstsein für die "practical skills" geschaffen werden, das auch jüngere Generationen multimedial anspricht.