Impressum

Der Verein „Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur“ wurde 2014 von Dr. Alfred Fiedler ins Leben gerufen und wird von renommierten Vertretern/innen der an der Mehlspeis‘-Produktionskette beteiligten Bereiche (Landwirtschaft, Handwerk und Gewerbe) aktiv mitgetragen.

Der Verein „Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur“ hat sich zum Ziel gesetzt, die kulturelle Bedeutung, den Wert und die identitätsstiftende Wirkung der Mehlspeiskultur für die unterschiedlichen Regionen, die Menschen und einzelnen Gruppen sichtbar zu machen.

Dabei setzt die Initiative mit der Schaffung eines virtuellen Kulturhauses den Schwerpunkt auf die neuen Medien und schlägt eine Brücke zwischen dem traditionellen österreichischen Handwerk, dem damit eine entsprechende Wertschätzung entgegengebracht wird, und der Zukunft: Practical Skills bewusst machen, das dahinterliegende Wissen aufzeigen und für die Jugend interessant und motivierend gestalten. Denn nur wenn es gelingt, die Jugend für das Handwerk zu begeistern, wird die Handwerkskunst auch für nachfolgende Generationen gesichert.

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Medieninhaber:
Verein: "Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur"
ZVR-Zahl: 072513538
Südtirolerstr. 33
4020 Linz
E-Mail: redaktion@mehlspeiskultur.at

Der Vorstand:
Obmann: Dr. Alfred Fiedler
Schriftführer: Dr. Bernhard Huber
Kassier: Mag. Martin Liedl