Mohnbutter oder gefüllte Butter
Zubereitungsvariante 1:
Weiche Butter in Form eines Rechteckes rund 1 cm dick auf ein Backpapier streichen. Alle anderen Zutaten miteinander vermischen und auf die Butter streichen, zu einer festen Rolle formen und mit Schokostreusel bestreuen.
Zubereitungsvariante 2:
Aus der Mohnmasse eine Kugel formen und auf einen Teller setzen. Danach die Butter mittels einer Kartoffelpresse über die Mohnmasse drücken, bis diese ganz mit Butter bedeckt ist. Mit Schokostreusel bestreuen.
Zubereitungsvariante 3:
Aus der Butter ein Lamm formen, und in der Mitte mit Mohn füllen.
Die Mohnbutter mindestens für 2h kalt stellen!
Gefüllte Butter schmeckt herrlich auf Kärntner Reindling oder Osterbrioche.
Saisonales & Feste