Lebkuchen-Orangen Tiramisu von Bettina Gumpl
Zubereitung:
- Mascarpone, Vanille und Zucker glattrühren, danach geschlagene Sahne unterheben.
- Orangen filetieren und Lebkuchen grob zerkrümeln.
- Nun geht es ans Schichten: abwechselnd Creme, eine Schicht Kakaopulver (mit Sieb bestäuben), Orangenfilets und Lebkuchenbrösel in Gläser füllen mit Creme abschließen und nochmals mit Kakao bestäuben.
- Bis zum Servieren kaltstellen, evtl. noch mit einem Stück Lebkuchen oder einer Orangenscheibe dekorieren.