Hexentorte Kuhcafé Derler
ZUBEREITUNG
- Eier trennen. Die Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Dotter, Wasser,Öl und Zucker schaumig aufschlagen. Das mit Backpulver versiebte Mehl und den Eischnee anschließend vorsichtig unterheben.
- Beide Massen bei 175 Grad Heißluft ca.20 Minuten backen - auskühlen lassen. Torten durchschneiden. Helle und dunkle Böden abwechselnd mit Creme zusammensetzen.
- Für ca. 6 Stunden kühl stellen. Je nach Geschmack mit Schokoladenglasur oder Schlagobers bestreichen.
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Mehlspeisen