Mehlspeiskultur-Botschafter Michael Leiter und Matthias Krenn interpretieren klassische Mehlspeisen neu! Mit ihrem ersten gemeinsamen Backbuch „Dramatic Cake“ vereinen sie bekannte Rezepte mit moderner Konditorkunst. Sie legen großen Wert auf Ästhetik und trotzdem wird der Genuss keineswegs geschmälert.
Der Name ist Programm!
„Dramatic Cake“ bietet Inspiration für Außergewöhnliches! Die beiden Autoren versprechen Rezepte, die es in der Form noch nicht gegeben hat. Das Buch bietet auch erfahrenen Pâtissiers und ambitionierten Hobbybäcker:innen einen Blick über den Rand der Rührschüssel und verblüfft mit viel Witz und Geschmack!
Beim Nachbacken empfehlen wir ein geschicktes Händchen für Mehlspeisen und viel Liebe zum Detail!
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