Vom klassischen Osterstriezel, über das Osterkipferl, Osternester, bis hin zur Osterpinze oder zum Kärntner Reindling. Diese Brauchgebäcke haben als Grundteig den Germteig.
Zubereitung „feiner Germteig” - siehe Rezepte! Das „feine Germteig”-Rezept kann für sehr viele Backwaren aus Germteig verwendet werden (Striezel, Osternester, etc.)
Unterwegs